Nyårs mat

Inspirationen till årets nyårsmeny har inte velat infinna sig. Jag kikade på"mat Tina" och försökte få lite inspiration men blev besviken. För mig är det viktigt att nyårsmaten har en hög glamourfaktor och jag tyckte inte att Tinas meny uppfyllde det för mig. Så nu sitter jag här och bläddrar fram och tillbaka i mina högar med mattidningar. Varmrätten är färdig komponerad så nu är det de viktigaste delarna av måltiden kvar: förrätten som sätter ribban på hela middagen och efterrätten som är la grande finale. Ser fram emot att få tillbringa några timmar vid spisen och vara kreaktiv. kram på er!

Livsnjutardag

Idag har jag haft en livsnjutardag med ridtur i vintervacker skog, frisörbesök och fika på stan med MrF och syster yster. Dagen kunde inte ha blivit så mycket bättre! God fortsättning och kram på Er!

Älskar SJ! Julvakar fast i ett tåg mitt i ödemarken. Nu är det inte pga snö utan stockar på vägen!!!

- 15 grader

Det är kallt här i staden vid havet idag. Fått skäll av MrF för att jag inte gått och köpt en vinterjacka än. Jag vet att jag är envis men jag vill köpa en vinterjacka som jag verkligen vill ha. Så när jag kommer hem på torsdag kväll i min ulljacka så har jag bara mig själv att skylla om jag fryser.kram på er

En gammal goding

Ni har väl inte missat den?

Julbak

Det har inte blivit mycket julstök och julbak för mig i år. Hann i alla fall med att baka favorit saffransbullarna. Den fina burken i bakgrunden har jag fått av mamma M. Hade tänkt fylla den med mina chokladkolor men det verkar inte bli några sådana i år. Får nog fylla burken med skumtomtar i stället, den kan ju inte vara tom! kram på er alla där hemma. Hoppas ni tar det lugnt med julstöket, det viktigaste är ju att man får vara med de man tycker om.

Släktdrag

På min pappas arbetsrum står kaffekopparna i drivor i fönstren. Nu verkar det vara ärftligt i rakt nedåtstigande led...hmmm.

Galet dygn

Ett julbord med jobbet blev på grund av en impulsiv chef förvandlat till spa med hotellövernattning. Rätt roligt när chefen ringde och sa åt mig att stänga kontoret för att han hade bokat hotell och vi skulle spa:a före julbordet. Härligt med sådana människor.

Igår kväll hade jag ett hallalulja moment. Jag satt ute i en pool under stjärnorna medan stora stora snöflingor föll ner i mitt hår och la sig som en sval mössa på mitt huvud. Så härligt....det enda som saknades var MrF. kram

Förlåt

Förlåt att jag inte skrivit på ett tag men jag har inte haft någon dator här i staden vid havet. Jag har dock sparat på mig lite blogginlägg som kommer att ploppa upp lite då och då. kram

I alla fönster

I morgon bär det äntligen av hemåt för en myshelg med MrF och pensionären. Jag har hittat en fin låttext som jag tycker passar. Den är från Måns Zelmerlövs skiva "Christmas with friends" och låten heter "Vit som snö".(Reklam: köp den och stöd Childhood!)

Jag ser på vägen, tom och kall, på alla hus jag kör förbi.

Tänker att fast jag är långt ifrån så finns du här, du är det vackra i mitt liv.

Älskling, nu skymmer dagen här och fast du är ensam där finns en eld som brinner. Jag kommer sent inatt och ändå vet du att min kärlek har du för alltid.

I alla fönster brinner ljus, jag är på väg till dig. Snön har börjat falla och jag stannar inte mer....jag är på väg till dig.

kram på er alla!

Paket

Kom hem idag efter en lång och slitsam dag på jobbet. Tittar som vanligt i min hyresvärds brevlåda efter elräkningen som jag ska betala. Hittar ingen elräkning men hittar ett paket till mig!!! I paketet låg lite julkänslor från vännen P! Jag har redan sagt det men det gjorde mig så glad och du........tack för promenaden!! kram

Redig

Har fått höra av mina jobbarkompisar att jag är redig som har lunch med mig varje dag. Tyckte det var lite roligt i lördagskväll när jag åt min kvällsmat: pommes, bea och ketchup. En gammal favorit faktiskt från min högstadietid som har hållt i sig! Det blev dessutom samma sak till lunch i söndags också. Inte speciellt redigt eller hur? kram

Familjen Skype

Staden vid havet, byhålan och New York har precis talats vid över Skype. Helt sjukt vad man kan göra med internet men så skönt att få höra och se mina nära och kära. Familjen Skype det är vi det! Återkommer med uppdatering över min dag för nu ska jag ta och söndagsfixa lite. kram

Ensam

Denna helg är jag kvar i staden vid havet utan besök. Det känns lite jobbigt men tack vare snäll kollega så gick fredagskvällen fort. Det blev nämligen en after work som inte tog slut förrän vid ett tiden i natt. Trevligt och ett bra sätt att få tiden att gå så det fortare blir fredag den 3 december för då åker jag hem till byhålan igen för att fira advent med MrF och pensionären. Ha en trevlig lördagskväll! kram!

Kallt

Vaknar av min väckarklocka som ringer strax efter halv sju. Ligger och snoozar ett tag, sträcker på mig som en katt, sticker ner fötterna utanför täcket och reser mig sakta upp. Mina fötter når golvet och kylan som möter dem gör att jag snabbt drar in dem innan för täcket och ligger och drar mig en stund till. Kalla golv uppmuntrar direkt inte till att kliva upp på morgonen, eller vad säger ni? Efter jobbet idag rusade jag till skoaffären och köpte de här fina lila ballerina tofflorna från shepherd. Visst är de fina?De är supersköna kan jag lova!!

Fetisch

Jag har en konstig fetisch. Jag gillar vår lagbok. Tycker den är snygg och framförallt symboliserar den mycket som är vikigt i vårt samhälle.

Lila

Ni har väl inte missat att färgen som är mest inne just nu är lila. Jag har hakat på färgtrenden även på jobbet där mina pennor går i lila. Planerat eller slump? Ja, säg det................kram

När jag vänder mig om

Så står jag där igen.

I den stunden då jag måste vända mig om och gå ensam.

Mitt bröst fylls av ett molande mörker.

Mitt hjärta vill inte skiljas från ditt min vän.

Så vänder jag mig om och går ensam.

Det värker och drar i mitt bröst, mina ögon fylls med tårar.

För varje mil som ligger emellan oss destu längre blir länken mellan våra hjärtan. Bara längre, aldrig svagare för inget avstånd i världen som kan skilja två hjärtan som är som ett.

Fredagsmys

Imorgon är det fredagsmys för er som läser min blogg hoppas jag! Själv ska jag sätta mig på tåget och åka från staden vid havet till MrF och min pensionär där hemma. Därför tjuvstartade jag fredagsmyset och åt på det gyllende M:et. Jag hoppas att MrF har planerat in något riktigt gott snacks när jag kommer hem sent imorgon kväll. kram på er!!

Julkänslor

Fick julkänslor ikväll när jag gick hem från jobbet. Visst är det vackert? Fattar inte riktigt att det är första advent snart. Den här julen kommer bli lite annorlunda för det är mycket jobb och nya upplevelser just nu. Dessutom är jag ju långt hemifrån så det blir nog inte så mycket julpyssel hemma tyvärr.

Vilken j-a smäll

Igår tände jag en lampa här i min lilla lägenhet och vilken j-a smäll det blev innan allt blev kolsvart. Jaha, ingen ficklampa hade jag så jag fick försöka att treva mig fram med det minimala ljuset från min iphone för att försöka hitta ett proppskåp. Trot eller ej men jag hittade inget!?!? Träffade på en granne i trappen som sa att alla lägenheter hade egna proppskåp och nere i källaren fanns det proppskåp för hela huset. Alla utom lägenheten där jag bor då tydligen. Jag fick helt enkelt, efter en del bävan, ringa till min hyresvärd som är dansk. Nervös som 17 för jag är urdålig på danska. Han guidade ner mig i källaren fram till ett skåp där elmätarna satt. Så här långt gick det bra. Sedan blir vi oense för jag såg 5 olika proppskåp framför mig medan han hävdade att det bara finns ett och jo jag var på rätt ställe. Till slut avpolleterade jag dansken och börjar mecka lite själv, skruvar ur lite proppar här och där för att se om någon var trasig (förlåt kära grannar om det blev svart hos er för en stund). Till slut hittade jag en trasig propp men inga nya fanns att tillgå så det var bara att springa till närmsta affär, skruva i och hoppas på det bästa. Tack och lov så lyckades det och jag kunde skicka ett sms(ett samtal på danska räckte för mig tyckte jag)till min hyresvärd. Fick ett svar tillbaka att jag var vidunderlig och något om att jag var tvungen att ha rätt effekt för att kunna ha fler el källor på samtidigt eller menade han kanske att jag inte kunde ha fler elkällor på samtidigt? Ja, det får väl visa sig när det smäller igen men då vet jag i alla fall var mitt proppskåp bor!!!!kram

Favoritkondis

Det finns inte gott om mysiga kaffér här i staden vid havet till min stora besvikelse då ni säkert förstått att jag är en riktig kafégourmet. Nu har jag i alla fall hittat ett grymt kondis. Vad sägs om en hallonbiskvi och en dumlemazarin? Kom och hälsa på så ska jag presentera er för mitt favorit kondis!

Ps
Vad säger du syster yster, visst är jag duktig på att uppdatera skafferiet? Väntar på att du ska ringa och säga att du ska komma och hälsa på. Shoppa julklappar i staden vid havet kanske?

Manlig touch

Sent i fredags anlände MrF till mig och staden vid havet. Så härligt att ses igen efter några dagar ifrån varandra! Helgen har varit suverän trots att MrF var tvungen att åka hem tidigt imorse. Han är så söt min man. Han har varit här och satt en manlig touch på mitt boende. Detta mot mina protester faktiskt då jag bara ska bo här i två månader. Jag sover och äter ju bara här. Men MrF lyssnade inte på mina protester. Så han har skruvat fast gardinstänger, bytt trasiga glödlampor, tagit med värmeljus, mitt duntäcke hemifrån och fyllt mitt kylskåp! Allt för att hans fru ska ha det bästa. Du är bäst MrF, tack för att du finns!

kram på Er alla!

Ps Bjuder på ett vintips. Det här vinet väcker minnen till liv för mig för vi drack det när MrF friade till mig under stjärnorna på Maldiverna.

Snöhatare

Till Er därhemma som inte gillar snön; tro mig när jag säger att snön är betydligt bättre än låg kraftig blås som inget paraply rår på och spöregn. Traskade hem från jobbet med fullt lass som vanligt och hade förstås inget paraply.........Nu har jag ätit min "singelmat" och blev faktiskt glatt överraskad så här kommer receptet:

Smulans "singelmacka"

Skär en baugette i så långa skivor du kan.

Bre sedan skivorna med philadelfia ost med smak av grillad paprika

Lägg på resterna av köttfärssåsen från kvällen innan(eller gör en ny förståss!)

Toppa med riven ost och in i ugnen på 200 grader.

Nu väntar jag bara på MrF som sitter på tåget just nu på väg till den regniga staden vid havet. Kram

Oh what a night

Minns ni att jag var supertrött igår kväll? Men trodde ni att jag kunde somna? Nej, det gick tydligen inte för sig. Testade allt:läste tidning, ett band med mentalavslappning, gick upp och bytte tröjan jag hade som kudde till ett badlakan, hämtade en filt. Så där nu kanske det skulle gå att somna men nej: grannen ovanpå börjar gå med skor på sig inne, grannarna brevid var lite osams och mitt i allt detta låter kylskåpet som en flodhäst. Går upp igen och hämtar öronproppar. Sådär ja, får jag sova nu? Nej, jag ligger och vänder och vrider mig lite till. Försöker att inte stressa, tänker på att mamma M alltid brukar säga att man vilar i alla fall. Minns att jag läst någonstans att kroppen klarar av någon natt utan sömn. Känner mig lugnare en stund tills en minnesglimt börjar spira i min tankevärld. Vad var det nu min hyresvärd sa, inbrott när han sov med fönstret öppet........läskigt. Vad rör det sig för typer här egentligen? Usch, tänk på något annat........är det inte lite kallt. Går faktiskt upp IGEN och hämtar min kappa och lägger den över mig. Inte så fräscht men vem vet att jag sovit i kappan (ja förrutom ni nu förståss). Idag efter jobbet så var det raka vägen till Åhlens och köpte en kudde. Håll tummarna för att jag får sova gott inatt!!

Tröööööttttt

Efter första dagen på jobbet är jag supertrött och allmänt förvirrad. Nu ska jag bädda sängen för annars kommer jag somna på soffan.

Stor dag

Fick alldeles nyss ett sms från min nya chef. Imorgon klockan halv nio börjar alvaret, då börjar jag på mitt drömjobb. Tänk på mig och håll en tumme för att allt går bra! kram på Er alla där hemma i snöyran

Bye bye byhåla

Igår bar det iväg till staden vid havet. Resan gick rätt bra förrutom att jag höll på att slita ihjäl mig med de väskor jag hade med mig (måste styrketräna mer). Jag var helt slut när jag kom fram och då skulle jag leta reda på hotellet. Hade ju kunnat beställa en taxi men det kändes löjligt eftersom hotellet skulle ligga typ 200 m från järnvägsstationen. Så med rullväskan bakom mig och med bagen på axeln så gick jag med motsträviga steg mot hotellet.Väl där så blev det trevligare för jag hade av någon oförklarlig anledning blivit uppgraderad och fick ett rum bland sviterna. Det kändes skönt att få vila en stund innan det var dags att ge sig ut i mörkret för att bekanta sig med staden och för att försöka hitta till lägenheten som jag skulle titta på. Ni som känner mig vet att jag inte är så himla bra på det där med kartor. När vi orienterade i skolan brukade jag oftast komma i mål från fel sida om mållinjen!?!?!? Nu var det bara att koppla på gps-funktionen på min iphone och totalt förlita mig på den. Läskig känsla faktiskt. Jag irrade lite fram och tillbaka och tyckte att alla tittade på mig medan jag förbannade mig för att ha satt på mig en kritvit jacka. Det kändes som om det skulle varit smartare att bara smälta in i mörkret. Jaja, nu har jag i alla fall en lägenhet för två månader framåt vilket ger mig uppskov att verkligen hitta något mysigt fast det verkar svårt då bostadbristen är stor här. kram på er

Träning pågår

Härom dagen tvingade jag mig själv att fika på ett fik i grannstaden helt ensam. Det är en liten fobi jag har. Får känslan av att andra tittar på en och tänker: - Stackars tjej, har hon inga kompisar. Jag undviker därför alltid att fika eller äta lunch ute om jag är ensam och om jag måste så äter eller fikar jag på typ 3 minuter och hur mysigt är det. I staden vid havet kommer jag dock bli tvungen att fika och äta ute själv men jag tror att jag har kommit på knepet. Det underlättar om man har något att läsa!

Ansträngning vid spisen

Det var länge sedan jag och MrF ansträngde oss vid spisen. Det har mest blivit mat som går fortast möjligast att laga. I lördags så bestämde vi oss för att anstränga oss lite extra. Vi gjorde en förrätt med avokado och löjrom. Till varmrätt blev det en gammal favorit helstekt file med en underbart god sås med pistagenötter och kantareller serverat med klyftpotatis och ugnsrostade cocktailtomater. Supergott!!

Bästa vänner

Vilken tur jag har som har de bästa vänner man kan ha! Sedan jag fått drömjobbet har mina vänner överröst mig med presenter. Är inte det gulligt!?!?! Jag kommer sakna er hur mycket som helst och jag hoppas verkligen att ni får tid över att komma och hälsa på mig. När jag får mitt mer permanenta boende i staden vid havet så ska jag låta era vackra ansikten få fylla en hel vägg. Jag har ju inte plats att göra en vägg med bara familj- och vänner fotografier här hemma så jag får passa på nu och dessutom behöver jag lite kvällssysselsättning för jag ska ju inte jobba dygnet runt (hoppas jag i alla fall). Ciao!

November

November känns alltid som årets längsta månad för mig. Den är mörk, kall, seglivad och inget brukar hända i november. November känns som en månad när alla ens vänner går i idé. Efter jobbet vill man bara hem och tända en massa ljus och krypa ner under den värmande pläden för att fly mörkret och tristessen i en spännande film eller bok. Jag har en känsla av att november 2010 kommer att springa om mig utan att jag märker något i år. Mitt nya liv i staden vid havet kommer få tiden att gå fort. kram på er

Förändringens vind

I mitt och MrF:s liv har det hänt POSITIVA saker. Jag har nämligen fått mitt drömjobb!! Om en vecka kommer jag att lämna byhålan och flytta till en lite större stad vid havet. Till en början kommer jag och MrF att veckpendla. Det kommer bli tufft för vi är så tajta men jag vet att vi kommer fixa det för vår kärlek är superstark. Tänker på de ord som gick som en röd tråd genom vårt bröllop: AMOR VINCIT OMNIA! Så mina nära och kära: Känner ni när höstmörkret kryper allt närmare att ni behöver en minisemester så där mitt i veckan så kom gärna och hälsa på mig. Glöm inte att inget avstånd i världen kan hålla två nära själar isär!!Kram på Er och trevlig helg!

Lyx i hemmet

Snittblommor ger alltid en sån lyxig känsla i ett hem tycker jag. Idag har jag gjort ett litet höstarrangemang i lila och vitt som tronar på vår öppna spis i hallen.

Stileben

Var och hälsade på en vän i Sala i veckan och då hittade jag de finaste fuskrosor jag någonsin sett. Var? Jo, på Blomsterverksan så klart! Titta in där om du har vägarna förbi Sala. Du kommer inte att bli besviken det kan jag lova. Den beiga och den lila rosen blev ett fint stileben. kram!

Bröllopsalbum

Äntligen fick jag se albumet som min scrappande favoritmoster har gjort över mitt och MrF:s sagobröllop! Det är svårt att sätta ord på hur det kändes att se albumet som var mycket fint och välarbetat......jag säger bara KÄRLEK.

Ger upp

Jag brukar inte ge upp men när det gäller min hemmagjorda chailatte så har jag gjort just det. Därför köpte jag en färdigmix i Götet som man bara blandar med skummad mjölk och vatten. Har precis avnjutit en kopp för att kurera min onda hals och jag kan lova att det smakade mycket bättre än min hemmagjorda chai!

Mums

Under min tur till Götet fram och tillbaka över dagen i förrgår så blev det självklart en räkmacka på mitt favoritställe SoHo. Den var verkligen supergod.

Hjälp,tänk om jag somnar och hamnar i Åre?!?!?!

Hemlig resa

I helgen hade min vän A ordnat en hemlig resa till mig. Det var mysigt att få kvalitetstid tillsammans. Vi checkade in på Åtellet i Norrtälje. Ett litet härligt hotell som ligger precis vid ån men trevlig personal och fina rum. Sedan gick vi och fikade på café Landkrabban. Det blev varsin macka med brie- och salami samt en choklad- och kolakaka med mjukglass. Lite väl mätta i magen drog vi oss sedan till Studiokarma för en specialfixad yogaklass. Efter passet blev vi bjudna på middag sittandes på kuddar i yogasalen men ett gäng trevliga tjejer från Norrtälje. Väl tillbaka på hotellrummet så piffade vi oss för att gå ut och parta men vi hade så mycket att prata om att vi insåg att partyt får vi planera in någon annan helg. Tack min vän för en superhärlig helg!

Tea time

Igår vräkte regnet ner här i byhålan och det var lite småsegt men så plingade det i min telefon. Det var min vän P som ville komma och dricka en kopp te. Så den sega, regniga torsdagen blev till en mysig tea time med tända ljus och det bästa sällskapet. Jag och P har inte setts på ett tag så det var så skönt att få rå om henne ett par timmar! Kram!

Mat tips

Komponerade denna lilla förrätt i måndags då MrF och jag firade att det var 15 år sedan vi blev ihop och det blev så himla gott att jag faktiskt tänkte dela med mig av det.

Smulans grillade ciabatta

Skär en ciabatta i stavar, pensla med olja och salta och peppra lite lagom.

Grilla stavarna i ugnen tills de har den där perfekta konsistensen, ni vet hård på ytan och mjuk inuti.

Sedan lindar ni parmaskinka om stavarna och serverar med någon god dipsås. Jag gjorde en sås med cremefraiche, majonäs, parmesanpulver, salt och vitlök.

kram!

Favoritställe

Fick lite tid över efter muffinsbaket så jag tänkte att jag skulle visa min favoritplats i den här lilla byhålan. Det kanske inte ser så mycket ut för världen nu men vänta tills träden spruckit ut i de varmaste höstfärger och när solen strilas genom bladverket.....så vackert.

Updates

American Dinner: I helgen hade jag och min syster ordnat en avskedsfest för min bror som flyttar till New York! Vi var och bowlade först och sedan blev det mat hemma hos mig och MrF med amerikanskt tema. Till välkomstdrink blev det coca-cola samt snittar med jordnötssmör och hallonmarmelad. Till varmrätt kyckling, revbensspjäll, coleslaw, majsdip, guacamoke, rökig sås, friterade lökringar, friterad mozarella samt en massa french fries. Till efterrätt skulle det bli brownies(såklart!) men det blev inte riktigt som vi tänkt oss för farmor ringde och pratade LÄNGE så vi glömde nötterna som var på rostning i ugnen. Vi fick improvisera så det blev kladdkaka med glass och choklad- och kolasås. Vi hade alla mycket trevligt utom möjligen min pappa som inte riktigt kunde släppa att han förlorat bowlingen trots att han startat starkt med en strike!

Solstrålen Miss T stod för helgens skönaste uttryck när hon inte ville till dagis och undrade vad mamma och pappa skulle göra. När hon fick höra att de skulle jobba kom det en stor suck följt av "åh herregud".

Många tårar och ett hål i bröstet blev det när det var dags för min bror att bege sig till The city. Det är alltid jobbit att lämna nära och kära men som jag sa till honom så kommer han komma hem med en härlig tid i bagaget och med miljoner möjligheter framför sig!

Håll varsin tumme för mig för imorgon ska jag på ett möte som kan leda till stora förändringar i mitt och MrFs liv. Till dess ska jag baka äppelmuffins för ikväll får vi fikafrämmande! kram

Inget napp i byhålan

Efter att ha dammsugit byhålan där jag bor efter ett par riktigt läckra strassörhängen utan napp så drog jag idag iväg till grannstaden. Gissa vad som hände där? Jo, det fanns strassörhängen i överflöd så jag knappt kunde välja vilka jag ville ha. När jag gick där och strosade runt så fick jag en insikt: det börjar bli dags att lämna byhålan för en lite större stad! kram på Er

Blacktie party

Nästa helg är det dags för svägerskan och hennes man att fira 10-årig bröllopsdag och det ska de göra med ett blacktieparty. Fick lite panik förra veckan då jag förstod att klädkoden var riktigt seriös och att de flesta kommer komma i långklänning. Då jag står mitt emellan två jobb just nu så har jag inte råd att hyra mig en aftonklänning. Då kom jag på att jag har en gammal blåsa från mitten av nittotalet som är lång och i svart sammet. Hela veckan har jag spenderat lediga stunder i vårt lilla och röriga förråd för att försöka hitta på denna klänning. När jag precis var övertygad om att jag slängt denna klänning så hittade jag den i en ihopknuten påse inslängd under en massa bråte. Jag hade kännt på denna påse ett flertal gånger utan att öppna den men däri låg alltså min svarta klänning som jag faktiskt kunde ha! Nu är den tvättad och den är fräsch och stilren. Först hade jag tänkt att jag skulle sy om den lite men jag tror att jag ska satsa på detaljerna. Vad sägs om ett par svarta långa sidenhandskar, ett par stora glammiga och glittriga örhängen och eventuellt ett lika glammigt och glittrigt armband. Till det en snygg kuvertväska och ett par snygga pumps. Håret blir en klassisk knut. Vad tror ni om det?

Sugar rusch

Var på kakslottet Taxinge i helgen och jag, som i normala fall uteslutit socker ur kosten, unnade mig att provsmaka. Eftersom jag tycker om att baka och ofta improviserar fram en del bakverk så kunde jag inte missa chansen att få lite inspiration. Nackdelen med provsmaket var att jag varit enormt sugen på socker sedan dess. Lustigt vad fort suget kommer tillbaka (Vill bara säga att jag inte åt upp allt detta själv, vi var tre som delade.) . Ha en trevlig helg! kram

Trevlig fika

I förra veckan var min favoritmoster och morbror här och fikade. Jag bjöd på äppelmuffins som blev en succé och MrF fick denna fina höstblomma och kruka (som jag var avis på hos vännen F men nu har jag en egen....ja eller MrF egentligen hihi) i födelsedagspresent. kram

Svart som natten

Fick panik häromdagen då min älskade iphone blev helt svart(jag vet: ilandsproblem). Den reagerade inte ens när jag satte in laddaren. Räddaren i nöden blev vännen P som råkat ut för samma sak med sin iphone. Han berättade hur han fått liv i sin och tro det eller ej men det fungerade på min telefon också!!!!Tack, vännen!

Vår i Paris

Våren 2007 firade jag och MrF in i vårens huvudstad Paris. Det var superromantiskt att få strosa runt i den vackra staden med MrF vid min sida. Kom att tänka på vår resa i Paris när jag råkade stöta på den här fina bilden som har legat i MrF:s gamla mobil. Kram på Er

Resultatet......

....blev en lite blaskig chailatte men smaken var det absolut inget fel på. Jag ska göra lite ändringar i receptet och sedan kan jag nog bjuda på en chai när någon kommer över!!!!

Chailatte

Har ni testat chailatte? Det är lite sött men supergott, tom MrF som inte gillar te tycker att det är gott. Idag tänkte jag se om jag kan göra en lika god chailatte hemma som jag kan få på kafféer. Jag har hittat en tesort som jag tror kommer bli perfekt nämligen Friggs green chai med smak av kanel, nejlika och kardemumma. Meddelar resultatet senare.......Ha en bra dag!

Vinterbröllop nummer ett

När MrF och jag började planera bröllop så hade jag jätteångest över vilken årstid jag ville gifta mig. Nu är jag så glad att vi hade ett vinterbröllop och att vi hade vigseln på kvällen. Det var så sagolikt med alla levande ljus och all snö. Blev helt enkelt perfekt. Idag bjuder jag på lite bilder från vår magiska vigselplats. Det kommer ett collage till framöver så håll utkik! Kram

Gurumöte

När MrF och jag var i en småstad nära oss så cyklade en av mina gurus förbi på sin turkosa cykel iklädd i söt sommarklänning och gummistövlar. Gissa vem??? Jo, bak- och matlagningsgurun Leila. kram

Mer thailändskt

Jag och MrF blev bjudna av vännen A och hennes familj på en annorlunda och mysig resturang i Uppsala vid namn Koh Phangan. Kika gärna in på http://www.kohphangan.se. Maten var supergod men för att ni ska slippa se ytterligare ett kort på en tallrik med Sataysås, som jag verkar ha snöat in mig på, så bjuder jag på en lite roligare bild från resturangens mycket annorlunda toalett. Tack för en supertrevlig kväll vänner!!! kram

En ära

Jag blev tillfrågad om jag ville göra efterrätten till MrF:s lillebrors 30-årsfest och självklart sa jag ja. Det är en ära att bli tillfrågad om sådant. Jag gjorde en vitchokladpannacotta med en hallonkaramell på toppen. Det är enkelt att göra pannacotta tycker jag men det gör mig alltid supernervös eftersom det ska stå i kylen för att stelna till under cirka ett dygn. Tänk Er fasan om man på festdagen upptäcker att de inte har stelnat........

Smulans pannacotta med hallonkaramell

Koka upp 10 dl vispgrädde med 1 dl socker. Blanda detta lite innan det kokar upp. När det kokat upp tillsätter du 4-5 gelatinblad som du låtit ligga i blöt och ca 200 g vit choklad(fuska inte med kvaliten på chokladen). Rör runt. Låt det sedan svalna innan du håller upp det i fina glas. Jag tog plastglas för att vi var så många men snyggast är ju med riktiga glas. Täck med plastfolie och låt stå och stelna i kylen i ett dygn.

Koka sedan upp 4 msk socker, 1,5 dl vatten med ca 250 g hallon. Dela en vaniljstång och skrapa ur fröna. Lägg både frön och stång med hallonen och låt allt koka upp tills det mesta av vattnet kokat bort. Sila och låt det sedan svalna. Lägg på lagom av karamellen på pannacottan innan servering. Garnera gärna med färska bär.

Höstnjutning

I höst blir det en njutning att dricka te med min snygga telåda från Bruka Design! Kunde inte låta bli att shoppa den när MrF och jag tagit hojen till pittoreska Trosa. Tur att den gick ner i sidoväskan men hade den inte gjort det så lovar jag att jag hade hållt i den för jag hade redan låtit bli att shoppa den när vi var i Sigtuna! kram

Världens godaste satay

På kvarterskrogen Narknoi i Stockholm serverar de världens godaste sataysås. Kika in på www.narknoi.se. Ni får inte missa ett besök här!!!kram

Semesterns första

Semesterns första räkmacka åt vi på Elsa Andersson kafe i Norberg. Ett jättemysigt anrikt kafé med smarriga bakverk och mackor.

Snyggt med en baktanke

Var på regning hårdrockskonsert i helgen och hittade det här snygga armbandet med kärleksfulla budskap från http://www.humanityforall.com/. Baktanken med deras armband är att en viss procentsats av priset går till välgörenhet.

Tre i rad

På begäran

På begäran kommer här ett utdrag ur min bok som jag skriver för byrålådan.

"Den fuktiga, råa luften slöt sig om hennes nakna kropp. Hjärtats slag kändes i hela kroppen. Smärtorna som tagit över hennes kropp blev starkare och starkare för varje sekund hon var vaken. Hennes tankar kämpade förtvivlat för att få kontroll över situationen. Hon försökte öppna ögonen men de smärtade för mycket. Paniken började sprida sig i hennes kropp, pulsen rusade och andetagen blev korta, snabba och väsande. Hon försökte resa sig upp men kroppen vägrade. Hon kände hur hon föll, längre och längre ner innan allt blev svart.

När hon vaknade till kände hon sig mer avtrubbad. Kroppen gick på sparlåga och tankarna var lugnare. Hon lyssnade efter ljud som kunde avslöja vad som hände omkring henne. Hon möttes av en stor tung tystnad men så plötsligt hörde hon något; ljudet av någon som andades.........hest, tungt och långsamt. Hon var inte ensam."

Sagolika Dalarna

I måndags checkade jag och MrF in hos familjen A i Dalarna. Ja, jag skriver checka in för vi blev så väl omhändertagna under tiden som vi var där. God mat, hotellfrukostar och framförallt så var sällskapet det bästa! Tack vänner!

Ett mystiskt lugn rådde vid den lilla sjön som var sagolikt vacker när himlen speglade sig i den spegelblanka ytan.

Farfar 90 år

Igår fyllde min farfar 90 år och det firade vi med de närmaste. Det blev smörgåstårta, hallon och glass till efterrätt, sju sorters kakor och princesstårta!! Om jag blir så gammal som 90 år så tror jag inte att jag kommer ha upplevt så mycket som min farfar och andra i hans årgång har gjort. Under farfars 90 år har det kommit nya revolutionerade uppfinningar, samhället har utvecklats enormt och de har varit med om två världskrig. Helt otroligt faktiskt när man tänker på det.

Klackarna i taket

Igår dansade jag med Miss T så det stod härliga till!!! Inte lika roligt för parketten och min gamla hunds öron för MissT dansade i sin mors högklackade pumps.......Det ska ju börjas i tid eller hur? kram

Frugans Singoallakakor

Hittade recept på en ny favoritkaka i morgontidningen. Vi har döpt om dem till frugans Singoallakakor. Det är mördegssnäckor fyllda med hallonkola. kram

Som förr

När jag var yngre och bodde hemma så hände det rätt ofta att jag låg och läste en hel dag. Det är precis vad jag gjort idag. Boken som avnjöts från pärm till pärm var Viveca Stens I grunden utan skuld. Den var riktigt bra. Förresten håller jag på och skriver en egen bok. Får se vad byrålådan säger om den.....hihi. Trevlig helg.kram

Ett kärt återseende

Idag är jag förundrad över hur mycket en person kan betyda som egentligen bara varit en del av mitt liv i max 1 1/2 timme. Av en slump sprang jag nämligen ihop med min och MrF:s vigselförättare. Det blev ett kärt återseende..........jag blev rörd och hon med. Jag är så glad att det var just hon som vigde oss. Hon är en sådan varm och karismatisk person. Jag vet inte om jag skrivit om det i mitt skafferi men hon grät under vår vigsel. Hon berättade efteråt att vår kärlek slagit henne med en sådan kraft att hon inte kunde hålla tillbaka tårarna. Magiskt!

Dag med guldkant

Igår blev trots att det var en jobbig dag en bra dag. Vännen F var över för lite tjejsnack, bubbelvatten och jordgubbar, jag hade lugnet att läsa en god bok på eftermiddagen och på kvällen överraskade jag MrF med räkor på en resturang i stan. Sedan blev det lite efterrätt i mammas trädgård. Jag tror att vi tillsammans hjälpte MrF att ta sig igenom en jobbig födelsedag då saknaden efter hans pappa var extra stor. Dagens klokaste ord kom från min mamma: man kan inte hindra fågeln från att flyga över ens huvud men man kan hindra den från att bygga bo. Ha en bra dag alla!

Kärlek

Jag vill bara säga att jag älskar min iphone från Apple, det är den bästa mobil jag någonsin haft och jag har förbrukat ganska många mobiltelefoner. Pluspoäng för Apple är deras helt underbara stilrena förpackningar med finurliga och annorlunda lösnigar. Jag tycker om paket som lyckas med att förmedla en känsla av spänning och lyx och detta lyckas Apple med. (nej, jag är inte sponsrad av Apple utan har bara drabbats av lite känslostormar då jag upptäckt en ny egenskap på telefonen!!!!)kram

My precious

Jag har väntat så länge på fjärilsskålen från Matteus, ja flera månader faktiskt och nu står den äntligen där och sprider sommarkänslor i mitt kök.........my precious!

Sommarkväll

Sommarkvällar är så härliga tycker jag och ännu härligare blir de om man tillbringar dem med en vän, sittandes vid vattnet med något gott att dricka och massor att prata om. De där stunderna är så viktiga och man får en massa energi! Tack vännen F, jag hoppas på en repris. kram

Förra veckan åt vi

Det där med vardagsmat tycker många är svårt och tråkigt så även jag i perioder fast jag älskar att laga mat. Emellanåt tycker jag att vardagsmaten är dötrist att laga för det blir ju ofta samma rätter man varierar emellan. Förra veckan hade jag lite mer matgnista och då blev det bla följande på tallrikarna.

En sallad a la Grekland med köttbullar och fetaost. Till det en tzatsiki.

Cashewnötspanerad hoki med bulgur. Till det en tomat och avokadosalsa.

Färdigköpta vårrullar med en sallad till det och en dressing med smak av fransk senap.

Hoppas ni får lite inspiration där hemma! kram