Roadtrip 2009

I helgen var jag och Mr F på Roadtrip på Åland. Det var en överraskning till MrF och det blev SSSÅÅÅ lyckat. Vacker natur, god mat och det bästa sällskapet! Jag låter lite bilder tala för sig själva........

Vad blir det för mat?

Vet du inte vad du ska laga för mat ikväll. Här får du ett tips:

Smulans Cesarsallad

Stek kycklingfileér först i stekpannan och sedan i ugnen. Strimla olika salladssorter t ex isbergssallad och lollorosso. Strimla lök. Blanda och lägg på tallrik.

Blanda 3 msk färskpressad citronjuice med 1-2 msk honung och 3 msk majonäs. Tillsätt 1/2 dl olivolja under vispning. Smaksätt med riven parmesanost, salt och vitpeppar. Ställ kallt.

Skär kycklingen i fina bitar och lägg på salladsbädden. Toppa med krutonger och hyvla över parmesamost med osthyveln.

Smaklig måltid! Själv ska jag åka till Sis och grilla hamburgare. Inte så tokigt det heller!!

Stämningsfullt

Jag älskar mitt lilla badrumsfönster! Det är så härligt när jag yrvaken kliver in i badrummet och möts av solen som strålar in genom fönstret. Det är vardagsnjutning som är svår att toppa men i förra veckan var det än vackrare när solljuset som strålade in genom mitt lilla fönster fångades upp av salviablom.

Får det lov att vara....

.......min favoritfrukost? Filmjölk med MrF:s müssli, jordgubbar och torkade blåbär!