måndag 23 mars 2009

Smulans gurka- och äppelsalsa

Denna salsa passar utmärkt till stekt fisk:
Skala gröna äpplen och skär i tärningar.
Ta ut fröna ur gurkan och skär även denna i tärningar.
Blanda tärningarna i en skål, ha i några droppar olivolja, lite salt och peppar samt dill.
Tänk på att ha mer äpple än gurka! Salsan ska vara syrlig.

lördag 21 mars 2009

Presenter


Här ser ni några av dagens fina presenter! Tuppen (som är årets vårförälskelse) är från Indiska och tallriken från Åhlens. Jag fick en jättefin sittpuff till sovrummet också men den får ni se när det är inrett färdigt där (ja, jag vet att det tar tid men det kommer). Stort tack till er för att ni gjorde min födelsedag till den bästa dagen på länge!!!Kram
Ps
Ikväll ska MrF och jag fira min födelsedag med att äta räkbuffé och sedan blir det singstarbattle!!! Stackars MrF han kommer åka på storstryk men så går det när man låter mig välja kvällsaktivitet!

Resultatet

Hmmm...........nu skulle jag ha följt upp gårdagens inlägg med en massa bilder på vad det blev för mat av högen ingredienser. Tyvärr var jag för hungrig och kom inte på det förrän jag satt med efterrätten framför mig....sorry! Ni får nöja er med en skriven meny.

Förrätt:
Löjromstoast

Varmrätt:
Panerad kolja med klyftpotatis, kräft- och västerbottenostkräm samt gurka- och äppelsalsa

Dessert:
Pollykaka med hallongrädde









Ps
Till min vän A: Du behöver inte oroa dig. Jag hade inte handlat maten till på måndag.

fredag 20 mars 2009

Vad blir det för mat?

På måndag får ni veta..................

onsdag 11 mars 2009

Soho

När jag åker till Götet så besöker jag alltid mitt favorithak Soho. På Soho får själen ro och smaklökarna blir alltid nöjda. Inredningen går mestadels i brunt och vitt förrutom i vinterträdgården där färgerna är vitt och zink. Allt är alltid perfekt på Soho och jag blir aldrig besviken. Trots att jag var där i måndags och igår så längtar jag redan tills nästa gång jag får kliva in genom dörrarna och mötas av Sohoatmosfären.

tisdag 3 mars 2009

Stillhet

Hon står i ett runt rum.
Allt är mörkt och stilla.
Fragment av livet som har sin gilla gång där utanför skär genom väggarna,
hennes själ fylls med hopp om att en dag få vara där.
Hon kämpar för att hitta en väg ut ur mörkret och stillheten,
hennes händer glider snabbt utefter väggarna,
precis som igår och dagarna före det är allt hon känner en kall och hård stenvägg.
Hon sjunker förtvivlat ner mot den kalla väggen,
hur hamnade hon här och varför?
Dystert? Ja jag vet men att skriva är faktiskt en njutning i sig och min blogg är ju till för njutningar. Förrut skrev jag mycket, mest för byrålådan. Jag tappade skrivandet när jag började plugga men det är kanske dags köpa sig en fin skrivbok och börja igen.......